コーヒーについて
コーヒーについて
こんにちは! このブログを読んでくれているあなた、お元気ですか?
札幌 矯正歯科 専門医院、「たまき矯正歯科」 院長の玉木 弘孝です。
私は昔からコーヒー好きで一日最低2回は飲みます。
家で飲む朝食後の一杯と、ランチのあとスターバックスでの一杯です。
どちらかというと深煎りのフレンチ系の濃いのを、しかもブラックで。
ミルクなんかを誰かが目の前で入れたりしたら、まるでコーヒーの神様
(そんなのが居たとしたら)を冒涜しているかのようで、まゆをひそめたくなります。
小さじ一杯の砂糖でさえコーヒー本来の味と旨味に何かの薄いベールを
かけて台無しにしていまっているようで耐えられません。
私の好みは、そう、ちょうど下の写真の左側の雰囲気でした。(なぜ過去形?)
しかしここ最近、上の写真の右側の雰囲気に、
ときどき宗旨替えするようになってしまいました。
というのは先日、
スタバでコーヒープレスとミルクフォーマーと
キャラメルシロップなるものを
買って来てしまったからです。
左の写真の一式です。
普通の牛乳をミルクフォーマーでビーーンとかき混ぜると、
本当にこんな感じの、固めのホイップクリームではない、
牛乳だけでできたふわふわのフォームドミルクができあがり。
その上からキャラメルシロップをそっとお好みの量かけると、
フレーバーカプチーノの完成です。
実際にスタバのお店で飲むものより自分好みにアレンジできて美味しーいのです。
もし興味のある方がいたら、スタバのお店で売ってますからぜひお試しを!
コーヒープレス(プレス式コーヒーメーカー)(540ml) ¥3,000 ハンディミルクフォーマー ¥1,500 フレーバーシロップ(キャラメル・ヘーゼルナッツ・バニラの3種 類) ¥730
(札幌 たまき矯正歯科 院長 玉木弘孝)
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