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タイ料理店

タイ料理店

Tag: 院長のブログ 食べること

こんにちは! お元気ですか?

   札幌 矯正歯科 専門医院、「たまき矯正歯科」 院長の玉木 弘孝です。

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先日、私がよく行くタイ料理専門店に行ってきました。ランチタイムのタイグリーンカレーセットが私のお気に入りです。
ライス・サラダ・トムヤンクン(辛いスープで男の子用⇒女の子用はトムヤンチャン・・というのはジョーク)・ソフトドリンク又はココナツミルクがセットで840円です。
私は辛めが好きですが、自分の好みに応じて調整してくれます。本場タイ人のワナットさんが作る、抜群においしいタイ料理です。
グリーンカレーは鳥肉のダシがよく出ていて、青唐辛子の辛さと、生姜らしい色々な野菜で非常に複雑・微妙な味のシンフォニーを口の中で奏でてくれます。ただ辛子・野菜だけたと、ちょっときつくなるところを、ココナツミルクが絶妙にそれらの旨味を損なうことなく、まろやかに優しく抑えてくれます。(左上にある写真は残念ながら豚肉のレッドカレーです。)
タイチャーハンのカオッパは妻のお気に入りです。これも味付けが中華料理で食べるのとは一味違う深く奥行きがある旨味と優しさがあります。
特にランチタイムは量、種類、値段を総合的にみて非常にリーゾナブルと言えます。お店の人の優しい気遣いサービスもうれしいです。
私の家から歩いて数分の所にある、おすすめの店です。

店名は「サイアム」店の紹介のYou Tube動画
札幌市西区琴似1条2丁目 5−3ハシモトビル 2F(TEL:011−622−2772)
ホームページはhttp://www.hokkaidothai.com/Thaifood/siam/siam.html

もし行った人がいましたら、ぜひコメント下さい!

(札幌 矯正歯科 認定医 たまき矯正歯科 院長 玉木弘孝)


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