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これって、なに?

これって、なに?

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こんにちは! このブログを読んでくれているあなた、お元気ですか?

 札幌 矯正歯科 専門医院、「たまき矯正歯科」 院長の玉木 弘孝です。

先日またブリ釣りに行ってきました。

そのときに外道(目当てのブリではない)で釣れたものを

みなさんにご紹介します。

なんだろう?


これなんだと思いますか?

何だか頭にとんがり帽子をつけた、

ちっちゃな二つの目、口があって、

その両はじの上にくるんと跳びはねた

口ヒゲをつけている顔みたいですよね。

ちょっと可愛いようなグロテスクなような。

ひょうきんな?


こうやって口を開けてやると、

ひょうきんなアニメのキャラクターか

何かみたいですよね。

これを釣ったとき、

ブリを釣るためにエサとして釣った

生きたイカをこの口にくわえて

上がってきました。

ブリとカスベ


じつはこれは海底から巻き上げるとき、

引きがブリとは全然違って、どんより重く、

ヒラメのような元気な引きでもないし、

何だろうなんだろうと思いながら

「エイッー」と海面から引き上げたら

エイだったのです。

北海道でよくカスベと言っている、

煮付けにするとおいしいやつです。

エイ=カスベ


背中の方から全体をこんな風に見ると、

たしかにエイですよね。

私もカスベがエイの一種で、

裏面の口の周りがこんな風な

顔みたいになっているとは

以前まで知りませんでした。

だってスーパーの魚売り場で

売っているカスベは切り身でしか

見たことありませんからね。

カスベの煮付け




それで、さっそくきれいにさばいて

切り身にして、煮付けにしました。

こんな感じに。

さすがに、新鮮なカスベ!

  ウマーーイ!

カスベの骨だけ




最期はこんな感じに。

ブリ丼




ちなみにブリも釣れたので、

ブリ丼にして、

こんな感じに。

(札幌 たまき矯正歯科 院長 玉木弘孝)

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コメント

  • こんばんわ!!見るのが遅くなりました汗 先生気付くかな( ´△`;) 父がブリの写真を見てすっごいうらやましがってます笑  父も頑張って欲しいです!! 私もクロゾイが釣れたりとなかなかいい感じですので頑張ります!! また釣りの記事期待してます!!(∩´∀`)∩ワーイ  



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